Top.Mail.Ru
Минимальный заказ
от 7000 руб.
пн-чт 9:00-18:00, пт 9:00-17:00

Заказать звонок

Рис Басмати белый Super Awan 2кг

артикул: BM-226
Рис Басмати белый Super Awan 2кг
Рис Басмати белый Super Awan 2кг
Рис Басмати белый BM-226 Super Awan 2кг
1 069 ₽/шт
нет в наличии
Рис Басмати – это элитный сорт белого длиннозерного риса, родиной которого является Индия. «Басмати» переводится с хинди как «ароматный» или «душистый». Изысканный аромат сложно с чем-то сравнить или описать. В нем можно уловить и легкие ореховые нотки, и аромат нагретого солнцем леса, и даже запах жареного попкорна. В Индии к этому рису относятся с особым почтением и называют зерном богов.
Основная разница между обычным рисом и рисом басмати — в составе и ценных свойствах. Содержание незаменимых аминокислот в басмати в несколько раз выше, чем в других сортах риса. Этот продукт лидирует по концентрации железа, фосфора, калия и витаминов. Более того, в басмати содержится минимальное количество натрия, что помогает удерживать калиево-натриевый баланс в норме. Качественный продукт мягко обволакивает желудок, легко усваивается и не создает значительной нагрузки на пищеварительный тракт. Еще одно преимущество – это его более низкий гликемический индекс. После порции риса происходит медленный выброс продукта в кровь, а уровень сахара остается в норме, что обеспечивает длительное насыщение, снижение тяги к сладкому и ощущение легкости до следующего приема пищи.
Многие отдают предпочтение басмати, а не другим сортам риса за его вкусовые качества и значительное увеличение объема при термической обработке. И без того вытянутый, во время приготовления басмати становится в два раза длиннее, не теряя своей рассыпчатости. А еще басмати удивительно хорошо сочетается со специями и отлично их впитывает.
Рис басмати не содержит глютена, поэтому его разрешено употреблять тем, кто не переносит этот компонент. Он признан экологически чистым продуктом, так как его зернышки не накапливают вредных веществ.
Готовый басмати получается плотным и рассыпчатым, чуть сладковатым, с легким ореховым послевкусием. Он превосходно сочетается с черным перцем, розмарином, паприкой, шалфеем, базиликом, чесноком, фенхелем, анисом, зернами горчицы, вялеными томатами.
Теперь вы знаете, в чем отличие риса басмати от обычного риса, и сможете удивить гостей и семью красивыми, вкусными и полезными блюдами из него.
Важно! Из-за отсутствия глютена такой рис не подходит для приготовления блюд, где нужна хорошая клейкость — например, для роллов или ризотто.
В нашем магазине Аланкара можно купить оптом и розницу рис басмати, а также приправы и специи, которые по-настоящему раскрывают вкус любого рецепта. Благодаря им процесс приготовления становится интересным, вкус приобретает характер, а еда доставляет удовольствие.
Если Вы за разнообразное питание, то с наборами индийских специй и пряностей от магазина Аланкара Вы научитесь готовить яркие, оригинальные и необычные кушанья!
Артикул
BM-226
ВесРозница
2 кг
Страна
ИНДИЯ
Загрузка комментариев...

Популярные в разделе

112 ₽/шт
109 ₽/шт
393 ₽/шт
747 ₽/шт
382 ₽/шт
376 ₽/шт